11
24
Jak ma się z czymś do czynienia przez całe świadome życie, to intuicyjnie przyjmuje się to za oczywistość. O oczywistościach rzadko się rozmawia, bo niby po co? Jest to powód przez który wiele świetnych domowych sposobów ulega zapomnieniu lub zmarginalizowaniu. Dlatego namawiam Cię miły czytelniku do spojrzenia z dystansu na znane Ci sposoby i podzielenia się nimi na łamach blogalu Moje Domowe Sposoby. Zapewniam, że wiele codziennych, oczywistych dla Ciebie sposobów okaże się “objawieniem” dla szerokiego grona czytelników. Przykładem niech będzie oczywisty dla mnie sposób skutecznego i w pełni kontrolowanego gotowania mleka. Nie zwróciłbym na to uwagi, gdyby nie znajomy, który na widok tego sposobu oniemiał. Jak odzyskał mowę powiedział: “Jakie to genialne - proste i skuteczne!”. A sam sposób to ceramiczny krążek który wkłada się przed nalaniem mleka na dno garnka. W momencie zagotowania mleka krążek zaczyna podskakiwać. Z jednej strony ruch ten zapobiega wykipieniu mleka, a z drugiej stukoczący dźwięk informuje o dojściu mleka do fazy gotowania. Nie należy zbytnio przedłużać tej fazy, bo ostatecznie mleko może jednak wykipieć. Skąd wziąć taki krążek? Jestem szczęśliwym posiadaczem “oryginału” nabytego w latach 80-tych zeszłego wieku (a pamiętam podobny przedmiot z lat 60-tych), ale podejrzewam, że fajansowy spodek (UFO obibok) w zupełności wystarczy.
※ PAKIET KSIĄŻKOWY: ABC Mądrego Rodzica
p.s.
※ PAKIET KSIĄŻKOWY: ABC Mądrego Rodzica
Komentarze
Liczba komentarzy: 5 do “UFO obibok do gotowania mleka”
Co o tym sądzisz? Napisz.
Od wielu lat bezskutecznie poszukuję takiego krążka. Pamiętam go z dzieciństwa. Wychowałam się na wsi gdzie gotowanie mleka było codzięnną czynnością. Mama zawsze używała tego krążka do gotowamnia mleka. Dziś mama już nie żyje a ślad po krążku zaginął. Kogo kolwiek bym o coś takiego zapytała to nikt nie wie o co mi właściwie chodzi. W dobie mleka pasteryzowanego w kartonach nikt już nie gotuje mleka. Ja nadal uwielbiam mleko wiejskie ( od krowy). Często je kupuję jadąc na wieś. Gotowanie takiego mleka wymaga jednak stania przy garnku i pilnowania żeby nie wykipiało. Może u kogoś gdzieś na strychu leży bezużytecznie taki krążek to chętnie go odkupię, a może ktoś mi wskaże miejsce gdzie można go kupić? Byłabym bardzo zobowiązana. To naprawdę świetna rzecz.
http://allegro.pl/wkladka-do-gotowania-mleka-kipichron-i1494029158.html
Wlasnie znalazlem taki spodek wiec odsylam zainteresowanych.
ten krążek do gotowania mleka jes zajefajny polecam wszystkim
Niby zwykły krążek a…
zapraszam na mojego bloga https://klupoki.wordpress.com/
[…] http://www.mojedomowesposoby.pl […]